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山东药品食品职业学院新餐厅正式投入使用

2017-09-01 15:05  

为使我院师生在更优雅的进餐环境里享受到更加便捷、更具多样性的高品质饮食及生活服务,满足学生日益增长的饮食服务需要。学院在20163月打下了新食堂的第一根桩基,历经18个月紧锣密鼓的建设,20178月底新生开学之际我院学生餐厅已完成建设投入使用

新食堂按照现代化标准学生食堂设计,总建筑面积16470平方米,共四层,每层设置就餐座椅、卡座、软座近1千个,可满足1万余名师生就餐。一至三层为学生餐厅,每层都设有炒菜、面食、特色食品、风味小吃、水吧,每层都设有卡座休闲区域;四层设有教职工餐厅、来客接待包间、西点烘焙食品专区、咖啡饮料和休闲食品专区等,安装有中央空调和背景音乐系统,是你课余时间的好去处。

新食堂营业伊始就向食品药品监督管理部门提出申请,颁发了《食品经营许可证》,餐厅全面按照《山东省餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示管理规定》A级标准进行管理。整个食堂食品原材料实行学院统一招标定点采购供应,保证质量和食品安全,让全体师生吃得放心。食堂内设上下扶梯36台,直梯1部,给师生就餐带来了极大便利。各公司引入了现代食堂管理制度——五常管理法,加大对食品安全、饭菜质量、服务质量的管理,以师生吃的安全,吃的满意的宗旨。

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